厚生労働省によるスーパーマーケット業のカスタマーハラスメント対策企業マニュアル

明るい職場応援団というwebページで、業種別カスタマーハラスメント対策企業マニュアル（スーパーマーケット業編）が公開されています。また、研修動画もあるようです。

ぜひお役立てください。